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なぜか買ってしまうもの…

2019/10/07 [STAFFブログ]

こんにちは。

スタッフの池本です。

やっと、少し秋らしくなってきましたね。


私は秋といえば、なんと言っても食の秋!

毎年この時期になると、ハマるものがあります。


それは、れんこん。


ちなみに、ちょっと前はピーマンにハマってました(笑)


なぜか、新鮮なれんこんをスーパーで見かけると必ず買ってしまうのです。

たまに、まだ冷蔵庫にあるのにかぶって買ってしまうことも…(泣)


今晩は、鶏ミンチのはさみ焼きにしました。

みりんと醤油と砂糖を混ぜたものを最後にかけて出来上がり!



甘辛がご飯にも合うし、お酒にもあう!

やっぱりれんこん最高です。


他にはれんこんチップスも美味です!

ぜひ、お試しを…